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臺灣烤腸作為一種老少皆宜的食品，是人們茶余飯后比較喜愛的小吃，那么它是怎么加工出來的呢？我們通過臺烤腸用戶現場的加工視頻看一下：




臺灣烤腸肉質肥瘦適中，口感嫩滑并且微甜，是臺灣一道的美食，食用時可以用烤，蒸，或煎的方式，是適合各種場合的休閑肉類食品。

臺灣烤腸加工流程：凍肉破碎——斬拌乳化——真空攪拌——真空灌裝——扎線分段掛桿——蒸煮熟化——拆線——真空包裝

臺灣烤腸所需加工設備：凍肉絞肉機——斬拌機——真空拌餡機——真空灌腸機——扎線機——蒸煮爐——拆線機——真空包裝機



作為專業的臺烤腸成套設備生產廠家，我們對做食品也是非常專業的。只有真正了解食品加工，做出的設備才會融合適應產品，都是相輔相成的。

我公司有食品工藝師傅，有著20多年的肉制品加工經驗，可以提供非常專業的指導，買設備送食品加工配方，從設備造型到做出成品，一站式服務，幫您提高產品附加值。